便攜式紅外測(cè)油儀是光機(jī)電一體化的精密儀器,其工作原理符合朗伯比爾定律。它可以用來(lái)對(duì)油樣進(jìn)行定性和定量分析,定性分析是用一束波長(zhǎng)范圍的紅外光線(xiàn)射入樣品物質(zhì),如果樣品物質(zhì)分子中某一個(gè)鍵的振動(dòng)頻率和它一樣,該鍵吸收紅外線(xiàn)而增加能量,振動(dòng)就會(huì)加強(qiáng);如果分子中沒(méi)有同樣頻率的鍵,紅外線(xiàn)就不會(huì)被吸收。
便攜式紅外測(cè)油儀針對(duì)地下水、地表水、生活污水和工業(yè)廢水中石油類(lèi)和動(dòng)植物油含量及餐飲業(yè)油煙濃度的測(cè)定及檢測(cè)。用四氯化碳萃取水中的油類(lèi)物質(zhì),測(cè)定總萃取物,然后將萃取液用硅酸鎂吸附,經(jīng)脫除動(dòng)植物油等極性物質(zhì)后,測(cè)定石油類(lèi)。
根據(jù)GB16488-1996和HJ637-2012國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),用四氯乙烯萃取水中的油類(lèi)物質(zhì),然后使用無(wú)水硫酸鈉隔離雜質(zhì)和水分,分離出油和四氯乙烯的溶液,測(cè)定總萃取物含油量。同時(shí)可以將萃取液用硅酸鎂吸附,經(jīng)脫除動(dòng)植物油等極性物質(zhì)后,測(cè)定石油類(lèi)??傒腿∥锖褪皖?lèi)的含量均由波數(shù)分別為2930cm-1(CH2基團(tuán)中C-H鍵的伸縮振動(dòng))、2960cm-1(CH3基團(tuán)中C-H鍵的伸縮振動(dòng))和3030cm-1(芳香環(huán)中C-H鍵的伸縮振動(dòng))譜帶處的吸光度A2930、A2960和A3030進(jìn)行計(jì)算。動(dòng)植物油的含量按總萃取物與石油類(lèi)含量之差計(jì)算。